最近網路上超流行一種用整顆蕃茄放入電鍋煮的蕃茄飯
第一眼看到直覺
怎麼會好吃???
後來看到多位好姐妹都試煮了
好像很不錯~
心動之下也來玩看看~^0^
根據小ㄚ頭姐說的
蕃茄和起司要放多一點
所以我用了六粒蕃茄
三杯米+三杯水
一小匙的塩
一大匙無塩奶油
一大匙黑胡椒粒
半條火腿
半包培根
一包鴻喜菇
和一些蘑菇
還有一盒切小段的玉米筍
因為秋冬老公對海鮮過敏
所以等夏天再來做海鮮口味囉~
我是用電子鍋
以一般煮飯模式煮的
待飯煮好
迅速加入半包起司絲
二大匙義大利綜合香料
及二大匙辣椒粉
攪拌均勻
蕃茄和菇類的水份
讓飯的水份增加
起司絲則增添滑順稠感
吃起來帶著蕃茄的微酸
真有點像燉飯
比想像的好吃許多
真是驚豔啊~
就這樣
我們一家四口把這一鍋飯全吃完了~
老公說這樣簡單快速又好吃
又多一道好吃的囉~
我覺得料可以儘量多放
這樣每口都有好料
真的超好吃~^^
謝謝發明者和多位好姐妹的分享~
好飽哦~^O^
~謝謝觀賞~
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