今天一下班
就趕回家烤了三種口味的餅乾
有蔓越莓、咖啡核桃和雙色南瓜子餅乾
雙色餅乾整形有點醜^^"
另外兩種則還不錯~
我是參考網友分享的整形法
就是將用完的保鮮膜紙盒裡的圓筒取出
在盒內鋪上等寬但二邊較高的烘焙紙
將麵糰放入
用手將麵糰往二邊壓實
將多的烘焙紙重疊蓋住上方露出的麵糰
再將保鮮膜蓋蓋上
將保鮮膜盒往桌上敲
上下左右都要敲
打開盒蓋就可倒出塑形完畢的餅乾麵糰囉~
隨著不同口味的餅乾出爐
家中就充滿著不同的香味
這三種餅乾都很香很酥
好好吃^0^
不過我很克制
都只嚐了一小片
明後天也是烤烤烤的日子
為什麼呢?
當然是為了又要去找大兒子囉^^
~謝謝觀賞~
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