台茂在11月2日新開了一家名為添好運的港式點心店
第一次聽到只覺得店名很特別
後來才知道
這家店從2009年開業以來
已經連續八年獲得米其林一星的肯定
趁著生日休假
我和老公就先去試吃囉~
我們是中午去的
雖然門庭若市
但翻桌率也很高
所以才在等候區坐不到3分鐘就輪到我們了~
菜單是小張的
正反面都有
價位從78到138元不等
店內最特別的是用迷你蒸籠當裝潢的元素
可愛又簡潔
桌上有四瓶調味料
有醬油、醋、類似泰式甜辣醬的豆瓣醬和白胡椒粉
點完餐
在服務生送上溫開水後
很快就陸續上菜了!
臘腸北菇雞飯+特調醬汁
看起來還好
以為會乾乾淡淡的
淋上醬汁後
一口吃下有些驚喜
裡面有四塊去骨雞腿肉
嫩而不柴
搭配帶點鹹甜的醬汁
還不錯吃~
奶酥包
不是啦~
是酥皮焗叉燒包
因為店家標榜現點現做
所以一口咬下外皮香酥燙口
內餡卻是甜甜稠稠的叉燒餡
不但特別
更讓人驚豔~
韭王鮮蝦腸
蝦肉彈牙
腸粉Q軟
一口咬下可以吃到滿滿的蝦肉
一點都不空虛唷~
真的超好吃~
黃沙豬潤腸
其實就是豬肝腸粉
是店內四大天王之一
但我吃到了很多豬肝筋膜
所以不太喜歡
陳皮牛肉球
沒有特別吃到陳皮或牛肉的味道
沾點李派林喼汁
可以增添一點風味~
鮮蝦腐皮卷
炸的脆脆的腐皮
裡面也是好多蝦肉
沾點甜酸豆瓣醬
有點像在吃月亮蝦餅^^
美味燜鮮竹卷
這道是用蒸的腐皮
裡頭包有多種蔬食
嚐的到淡淡的香菜味
很好吃~
應該說跟腐皮有關的我都愛吧^0^
最後一道是甜品
本想點楊枝甘露
但又想到現在不是芒果季
還是點我也很愛的香芋西米露吧
果然又香又濃
若是再減一點糖就更好喝了~
這一餐吃下來
一共花了1038元
大致上都不錯吃
不愧是米其林一星餐廳
只是瞄了一眼隔壁桌
一樣是一男一女
可人家只點了四道
我們好像不小心吃太多了
算了~明天再開始減肥吧^^"
謝謝老公招待~^3^~
~謝謝觀賞~
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