今年收到表姐家芒果
本要做甜點給兒子吃
無奈大兒子感冒多日
所以芒果都是我和老公直接吃掉
前幾天看日劇
一直看到各種美麗的芭菲甜點
所以決定用表姐家好吃的愛文
做一道芒果芭菲
於是打開冰箱
將家裡現有的食材取出堆疊
首先將甘納許醬加適量鮮奶油調軟
取一小塊戚風蛋糕切小丁
芒果切丁
就可以開始玩囉~
最底層我將一片消化餅乾剝成大碎塊
鋪上一層巧克力醬
放上戚風蛋糕
再鋪一層巧克力醬
擺上芒果丁
再鋪上一層功克力醬
中間放上戚風蛋糕
四周再放上芒果丁
撒上碎核桃和蔓越莓乾
再插上二根脆笛酥做裝飾
就大功告成囉~
芒果的香甜濕潤
戚風的柔軟
巧克力的香濃
餅乾的酥脆
實在太好吃了
真是道充滿罪惡感的甜點
唉~
減肥離我越來越遙遠了~
要買好吃的愛文請洽黃秀卿
~謝謝觀賞~
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