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明天就是中秋連假的開始
終於趕在中秋節前夕
把要送親友的月餅做好了~
上面這張是包魯肉的綠豆椪~
下面這張則是起司蛋黃酥~
今年換了微波烤箱
容量更大
可以烤更多囉~
為了做這些酥皮類的月餅
我特地炸了一大罐的豬油~
所以~親友們~
安啦~不會吃到黑心油哦~
還有~還有~
這個超好吃的土鳳凰核桃酥
(純金鑽鳳梨醬+鹹蛋黃+核桃)
是我第一次將核桃加入鳳梨醬裡
多了一層堅果香
很不錯哦~
自己做月餅真的挺辛苦的
不過吃的衛生安心最重要啦~
預祝各位好友
中秋佳節愉快~
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