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這款巴斯克乳酪蛋糕
是烘焙社團裡的當紅炸子雞
因為不需要什麼高超的技巧
材料也容易取得
只要將奶油乳酪
糖、二顆蛋
鮮奶油和少許低筋麵粉
照順序加入打勻
就可送進烤箱了
烤盤也不需加水
剛好材料家裡都有
就趕一下流行囉~
出爐後要忍耐
等冰一晚再吃
雖然其貌不揚
但還挺好吃的
它的口感和重乳酪差不多
但表層有點QQ的
吃一小塊就很有飽足感~
明天就是萬聖節了
可惜最近為了要不要換工作
心情很不好
中年找工作,真的不好找啊!
也因此什麼都不想做
本來計劃做萬聖節的蛋糕
也取消了!
可憐的是
老公去出差
我在家還得流感
所以還是多多休息
明年萬聖節再搞怪吧~
~謝謝觀賞~
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